在進行出口商品貿易時，通關手續是一項非常重要且繁瑣的工作。根據《中華人民共和國進出口商品檢驗法》、《中華人民共和國動植物檢疫法》和《中華人民共和國食品衛生法》等法律法規的規定，出境貨物通關單是國家質量監督檢驗檢疫機構根據相關法律法規對列入《出入境檢驗檢疫機構實施檢驗檢疫的進出境商品目錄》的出口商品簽發的。通關手續的順利辦理直接影響到交易的完成。

根據目前我國進出口商品檢驗工作的主要環節可分為四個步驟：

1. 接受報驗：外貿關系人需要向商檢機構報請檢驗。這是整個通關手續的起點。

2. 抽樣：商檢機構接受報驗后，派員前往貨物堆存地點進行現場檢驗和鑒定。通過抽樣檢驗，可以確保商品的質量符合標準要求。

3. 檢驗：商檢機構接受報驗之后，會認真研究申報的檢驗項目，并確定檢驗內容。在審核合同（信用證）中的品質、規格、包裝等規定方面，商檢機構會仔細進行審核，明確檢驗的依據，并確定檢驗標準和方法。其中，檢驗方法包括抽樣檢驗、儀器分析檢驗、物理檢驗、感官檢驗、微生物檢驗等。

4. 簽發證書：對于出口商品，商檢機構經過合格的檢驗后，會簽發放行單或在“出口貨物報關單”上加蓋放行章以代替放行單。這些證書包括各種進出口商品檢驗證書、鑒定證書和其他證明書，稱為商檢證書。商檢證書是對外貿易各方履行契約義務、處理索賠爭議、進行仲裁、訴訟舉證等方面具有法律依據的有效證件，同時也是海關驗放、征收關稅和享受優惠減免關稅的必要證明。

在通關手續中，還需要一些專業的文書和證明來辦理。例如：

1. 箱單：由出口商提供的出口產品裝箱明細。

2. 發票：由出口商提供的用于證明出口產品的相關文件。

3. 報關委托書：是由沒有報關能力的單位或個人委托報關代理行報關的證明書。

4. 出口結匯核銷單：由出口單位向外匯局申領，用于取得退稅的核銷單據。

5. 商檢證書：經過出入境檢驗檢疫部門或其指定的檢驗機構檢驗合格后獲得的各種進出口商品檢驗證書、鑒定證書和其他證明書的統稱。

這些文書和證明在通關手續中起到重要作用，對于確保交易的順利進行具有關鍵性的意義。

針對出口貨物的通關流程和相關文書，我們必須充分重視。只有做好這些準備和辦理工作，才能確保出口貨物的質量和合規性，并順利完成交易。同時，也需要密切關注國家質量監督檢驗檢疫機構相關法律法規的更新和變化，以及不同國家的特殊要求，以確保通關手續的準確性和合規性。

出口貨物通關涉及到多個環節和相關文書，是一項復雜而繁瑣的工作。仔細準備和妥善處理這些流程和文件，將能夠提高通關效率，保證交易的順利完成。